Le visite culinarie ai 12 Apostoli

Una piacevole sorpresa e’ stata quella di scoprire che lungo la Great Ocean Road, all’altezza dei 12 Apostoli, esistono delle realta’ culinarie non molto battute dai turisti:
– Distilleria di whiskey
– Produttori di gelati (si avete capito bene!!)
– Produttori di cioccolato
-Produttori di latte e suoi derivati

Noi siamo andati a visitare gli ultimi due.
Il produttore di cioccolato e’ un ragazzone ex saldatore che ha fiutato il business e sfrutta la mole di gente che viene a visitare “the rocks” come li chiama lui, per fare soldi producendo del cioccolato.
Quindi mi ha subito smontato la mia idea romantia di chissa’ quale tradizione del territorio per la cioccolata.
Almeno pero’ la fa buona ed in molteplici varieta’.
Ovviamente abbiamo fatto shopping.

Prima di salutarlo scoviamo una capra con un cappotto in giardino…una capra con un cappotto???!!

Non potevamo non avvicinarci i con il permesso del proprietario e fargli delle coccole, che la capra ricambia.
Simpaticissima.

La seconda tappa culinaria e’ stata la azienda “Apostle Whey Cheese” che produce il latte,

ed arriviamo in tempo per vedere come mungono tipo catena di montaggio.


Dopo aver fatto amicizia con gli altri animali che popolano la fattoria, degustiamo i loro prodotti e compriamo un formaggio buonissimi.

Comodo girare con il caravan e comprare prodotti locali lungo la strada.

Categorie: Australia Victoria | Tag: , | Lascia un commento

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